$63.8 €70.96

Последние новости

23.10.2019, 14:51 В столице открыли прием заявок на новую бесплатную образовательную программу «Акселератор ресторанного бизнеса»

23.10.2019, 10:53 «Поколение бесконечности» – роман о взрослении и переоценке ценностей

23.10.2019, 09:39 Встречайте Новый Год с подарками от Атрибутики

23.10.2019, 09:24 Классические жилые комплексы клубного типа становятся дефицитом в премиум-сегменте

22.10.2019, 23:00 «Метафракс Групп» — в основании будущего российского химпрома

22.10.2019, 20:48 Королевство Бутан вводит национальную криптовалюту Prizm

22.10.2019, 17:48 Новосибирский филиал «Балтики» получил награду региональной Общественной палаты за достижения в области благотворительности и добровольчества

22.10.2019, 16:31 Туристов из Арабских Эмиратов приглашают регионы Северного Кавказа

22.10.2019, 16:02 SPA-уикенд? Конечно, в Season Spa в Риге!

22.10.2019, 15:56 КРЭТ и Новгородское отделение Союза машиностроителей примут участие в реализации нацпроектов

ВСЕ НОВОСТИ

Уникальный сорт пива от Никиты Царькова и Дмитрия Скворцова

Бизнес

Основной составляющей качественного пива является хмель. Но не все знают, что мире насчитывается огромное количество его сортов. Летом текущего года под Псковом была запущена гидропонная система, с помощью которой появилась возможность выращивать разные сорта хмеля. Система компактная — ее площадь всего 20 квадратных метров.

Запустили ее молодые пивовары из Пскова, которые решили сварить сорт пива. В свое проект они уже инвестировали свыше 1 миллиона рублей. Первая партия уникального напитка в ближайшее время появится в продаже в Санкт-Петербурге.

Начинающие бизнесмены на этом не остановились. Они уделили внимание также другому важному ингредиенту классических рецептов: солоду. Для того чтобы использовать только свой солод, пивовары засеяли целое ячменное поле.

Конечно, производство пива — это не только выращивание хмеля и солода. Нужно также оборудование и помещение. Молодые пивовары являются арендаторами пивоварни «Купца Лапина». В их распоряжении находится нужное количество мощностей.

Никита Царьков и Дмитрий Скворцов уверены, что их проект будет прибыльным и востребованным. Уже сейчас они заявляют о том, что их пивоварня — это производство полного цикла. На практике это означает, что можно реализовать самые замысловатые рецепты. Над каждым из них молодые люди долго трудятся, отбирают лучшие ингредиенты. Более подробно узнать об их работе и можно на официальном сайте greatriverbeer.ru

Напомним, крафтовое пиво является аналогом авторского. Это эксклюзивный продукт, поскольку он «сочиняется» из уникальных составляющих, которые выращиваются в небольшом количестве.