$92.26 €99.71

Острая пища снижает риск ранней смерти

Стиль жизни

отсрая пища

Люди, которые едят острую пищу каждый день, имеют более низкий риск ранней смерти, заявили исследователи из Оксфордского университета, Гарвардской школы общественного здравоохранения и Китайской академии медицинских наук.

Ученые выяснили, что острая пища оказалась связана с меньшим количеством смертей от рака, болезней сердца и проблем с дыханием. Изучение почти 500,000 китайцев в возрасте от 30 до 79 лет показало, что те, кто ел такую еду регулярно: раз в один или два дня, имели гораздо меньше шансов умереть, чем те, кто редко острую пищу. Ученые подозревают, что капсаицин — химическое, содержащиеся в перце чили, обладает антиоксидантными, противовоспалительными и противораковыми свойствами и уменьшает ожирение.

Также эксперты подчеркнули, что выводы должны рассматриваться с осторожностью, так как китайцы имеют другой рацион питания и образ жизни, по сравнению с теми, кто живет на Западе.