$73.21 €85.86

Последние новости

21.09.2021, 22:23 NDA по МАТ к PD-1 серплулимаб от Henlius для терапии sqNSCLC первой линии принята NMPA

21.09.2021, 19:11 Том Голисано жертвует $30 млн Специальной Олимпиаде на расширение медицинских услуг

21.09.2021, 17:10 Автосалон в Чэнду: дебют новых моделей GWM POER с объемом продаж, достигшим 200 тыс. ед.

21.09.2021, 16:10 С начала года город выделил 12 земельных участков без торгов под размещение производств

21.09.2021, 12:55 CGTN: Китай и Великобритания укрепляют сотрудничество по вопросам климата и биоразнообразия

21.09.2021, 10:19 Илгизя Шарафиева — кто она?

21.09.2021, 09:32 CATL и BASF договорились об ускорении работы по достижению углеродной нейтральности

20.09.2021, 22:09 GWM впервые представляет новый купе класса SUV — HAVAL H6S с множеством ярких особенностей

20.09.2021, 19:59 Взрывной рост популярности лазерных телевизоров Hisense увеличил объем их продаж на 600%

20.09.2021, 19:37 В Москве в Гостином Дворе состоялись мастер-классы и спарринги по смешанным единоборствам

ВСЕ НОВОСТИ

Резистентный крахмал снижает риск метаболического синдрома

Медицина

Результаты нового исследования, поведенного учеными Государственного университета Южной Дакоты, показывают, что резистентный крахмал может уменьшить факторы риска, связанные с метаболическим синдромом, включая высокое кровяное давление, абдоминальное ожирение, повышенное содержание сахара в крови, а также высокий уровень холестерина в крови и триглицеридов.

К таким выводам пришла команда во главе с Moul Dey в ходе 26-недельного двойного слепого, плацебо-контролируемого исследования с участием 20 человек. Участники потребляли пищевые продукты, изготовленные из контрольной мукой или смеси 30% / 70% с резистентным крахмалом. Эксперимент был проведен в виде двух 12-недельных сессий, с двухнедельным перерывом.

Участники, потреблявшие пшеничную муку с резистентным крахмалом, по окончании эксперимента имели более низкий процент жира в организме, наряду со снижением гликозилированного гемоглобина и уровня глюкозы в крови натощак. Кроме того, группа, употреблявшая резистентный крахмал, снизила уровень общего холестерина, а также имела меньше провоспалительных молекул в крови.

Dey говорит: «Так как такой крахмал не расщепляется в верхних отделах желудочно-кишечного тракта, он может достигать толстой кишки , где ферментируется кишечными бактериями. Это порождает новые вещества, такие как жирные кислоты с короткой цепью, имеющие полезные для здоровья функции».