Последние новости
17.10.2025, 10:59 Его Королевское Высочество наследный принц объявил о проекте King Salman Gate в Мекке
17.10.2025, 09:17 Potique Hotel Nha Trang впервые удостоен титула «Vietnam’s Leading Lifestyle Hotel 2025» на премии World Travel Awards
17.10.2025, 09:15 Волонтеры из Vantage Foundation проявляют сострадание и заботятся о спасенных собаках в Laws for Paws Vietnam
17.10.2025, 09:26 Комментарий NABR к решению МСОП
17.10.2025, 09:56 Tech4Nature расширяет рамки на Всемирном конгрессе по охране природы МСОП
16.10.2025, 18:26 Фонд «Наша сила Веры» Виталия и Анастасии Иониных совместно с Ильёй Авербухом учредил турнир по фигурному катанию
16.10.2025, 11:32 Поддержка Экономического диктанта — продолжение работы Юрия Лужкова Фондом его имени
15.10.2025, 12:25 Зеленый переход для новостроек: от добровольных стандартов к требованиям
14.10.2025, 21:54 Эксперты клуба «Семья и корпоративная среда» считают трудовые династии инструментом решения кадрового дефицита
13.10.2025, 20:39 На площадке ПМГФ состоялось обсуждение стратегии технологического развития газоперерабатывающей отрасли
Франция вводит трехмесячный запрет на производство фуа-гра
Бизнес
В понедельник во Франции вступил в силу трехмесячный запрет на производство фуа-гра, из-за опасений распространения птичьего гриппа на юго-западе страны.
Запрет означает, что производителям в 18 департаментах на юго-западе Франции, не допускается иметь каких-либо уток или гусей в их производственных помещениях до середины августа. Такие меры были приняты властями страны из-за вируса, который является высоко вирулентным штаммом птичьего гриппа H5N1, выявленного на птицеферме в Дордонь в ноябре прошлого года.
H5N1 является весьма смертельным для птиц, и при заражении людей приводит к летальному исходу примерно в 60 процентах случаев, заявляют эксперты Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ). Особенно высок риск заражения, когда человек находится в очень тесном контакте с живой птицей, имеющей болезнь.
Хотя убытки животноводов которые, по оценкам, составят 130 миллионов €, будут компенсированы французским Министерством сельского хозяйства, производители все равно понесут убытки в последующие месяцы. Представитель федерации производителей Cifog Marie Pierre Pé заявляет, что 4000 рабочих мест будут затронуты из-за подобного запрета.
«Это прерывание для нашего бизнеса вызовет проблемы в движении денежных средств, дополнительные расходы по заработной плате, связанные с временной безработицей около 4000 рабочих, а фиксированные расходы, которые должны быть оплачены, несмотря на то, что не мы не получим какой-либо доход», рассказала Pé газете Le Figaro.
В 18 департаментах, которые пострадают фуа-гра, но и из-за сокращения продаж других уток, составляющих основу французской диеты. Кроме того, производителям деликатеса придется раскошелиться на новые меры биологической безопасности, по предварительным расчетам на сумму € 220 млн. Клиенты и любители «жирной печени» также могут пострадать, поскольку дефицит продукта заставит взлететь цены.
Франция производит 75 процентов jn мирового производства фуа-гра и экспортировала около 5000 тонн продукта в 2014 году.