Последние новости
08.11.2025, 00:55 Россия формирует новую философию здоровья в странах БРИКС
07.11.2025, 09:41 Natural Field представит «Белую книгу ашваганды» на форуме FTA в Ханчжоу
07.11.2025, 08:27 BingX добавляет ведущие реальные активы (RWA) в линейку бессрочных контрактов, расширяя доступ к мировым рынкам
06.11.2025, 19:39 Go Global Travel трансформируется в Yanolja Go Global, открывая новую эру глобальных инноваций в сфере B2B-туризма
06.11.2025, 19:31 HUAWEI WATCH GT 6 Series представила часовые циферблаты с Венецианской биеннале, соединяя искусство с интеллектуальным стилем жизни
06.11.2025, 18:23 Группа «Уралхим» отправила гуманитарную партию удобрений объемом 30 000 тонн в Бангладеш
06.11.2025, 18:50 Взгляд Intelion. Год после закона о майнинге: рынок взрослеет
06.11.2025, 18:12 Праздник плавания в честь Дня народного единства устроила команда Swimlife
06.11.2025, 18:26 Логистика в тепле: как рынок терморежима адаптируется к новым реалиям
06.11.2025, 16:15 Психология детских протестов: что стоит за словами «не хочу»
Франция вводит трехмесячный запрет на производство фуа-гра
Бизнес
В понедельник во Франции вступил в силу трехмесячный запрет на производство фуа-гра, из-за опасений распространения птичьего гриппа на юго-западе страны.
Запрет означает, что производителям в 18 департаментах на юго-западе Франции, не допускается иметь каких-либо уток или гусей в их производственных помещениях до середины августа. Такие меры были приняты властями страны из-за вируса, который является высоко вирулентным штаммом птичьего гриппа H5N1, выявленного на птицеферме в Дордонь в ноябре прошлого года.
H5N1 является весьма смертельным для птиц, и при заражении людей приводит к летальному исходу примерно в 60 процентах случаев, заявляют эксперты Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ). Особенно высок риск заражения, когда человек находится в очень тесном контакте с живой птицей, имеющей болезнь.
Хотя убытки животноводов которые, по оценкам, составят 130 миллионов €, будут компенсированы французским Министерством сельского хозяйства, производители все равно понесут убытки в последующие месяцы. Представитель федерации производителей Cifog Marie Pierre Pé заявляет, что 4000 рабочих мест будут затронуты из-за подобного запрета.
«Это прерывание для нашего бизнеса вызовет проблемы в движении денежных средств, дополнительные расходы по заработной плате, связанные с временной безработицей около 4000 рабочих, а фиксированные расходы, которые должны быть оплачены, несмотря на то, что не мы не получим какой-либо доход», рассказала Pé газете Le Figaro.
В 18 департаментах, которые пострадают фуа-гра, но и из-за сокращения продаж других уток, составляющих основу французской диеты. Кроме того, производителям деликатеса придется раскошелиться на новые меры биологической безопасности, по предварительным расчетам на сумму € 220 млн. Клиенты и любители «жирной печени» также могут пострадать, поскольку дефицит продукта заставит взлететь цены.
Франция производит 75 процентов jn мирового производства фуа-гра и экспортировала около 5000 тонн продукта в 2014 году.