Шоколад — отличная профилактика сосудистых проблем

16.06.2015, 03:00 Медицина

Исследователи из университетов Абердина, Манчестера, Кембриджа и Восточной Англии заявили, что люди, которые регулярно едят шоколад, реже становятся жертвами инсультов и сердечно-сосудистых заболеваний.

К таким выводам ученые пришли на основе 12-летнего исследования 21000 британцев и предполагают, что употребление темного или молочного шоколада может быть полезным для здоровья. Авторы отметили: «Нет каких-либо доказательств, чтобы сказать, что шоколад нужно избегать тем, кто заботится о сердечно-сосудистом риске».

Они обнаружили, что люди, которые регулярно ели шоколад, причем некоторые из участников потребляли до 100 г продукта в день, на 11 процентов менее вероятно получали сердечный приступ, инсульт или другие сердечно-сосудистые проблемы, чем людей, которые совсем не ели вкусный десерт.

Однако ученые добавили, что их наблюдение лишь посмотрело на статистические тенденции, и не может сделать окончательные выводы о причинах и следствиях. Исследователи подозревают, что польза для здоровья от шоколада связана с флавоноидами — антиоксидантами, присутствующими в темном шоколаде, которые помогает потоку крови.

Но они добавили, что молочный шоколад, который, как правило, считается менее «здоровым», тоже имеет преимущества для здоровья. «Молочный шоколад потреблялсячаще, чем темный в этой когорте», написали авторы. «Тем не менее, мы по-прежнему наблюдали снижение риска сердечно-сосудистых заболеваний. Это может означать, что не только флавоноиды, но также и другие соединения, связанные с компонентами молока, такие как кальций и жирные кислоты, полезны».

Кардиолог Tim Chico сказал: «Это исследование добавляет доказательства того, что люди, которые потребляют шоколад, как правило, имеют более низкие показатели сердечно-сосудистых заболеваний, хотя результаты не могут сказать, является ли шоколад причиной этого защитного эффекта. Тем не менее, ясно, что шоколад имеет потенциал для увеличения веса, а это однозначно плохо для здоровья сердечно-сосудистой».