Последние новости
21.10.2026, 16:03 Открылась ежегодная конференция Financial Street Forum
21.10.2026, 16:59 Культурное наследие провинции Шаньси оказалось в центре внимания в Женеве
17.10.2026, 20:41 Classic Fusion Tributo: триумфальное возвращение к оригинальному дизайну 1980 года
17.10.2026, 19:06 Переосмысление ценности сетей для нового роста в эпоху искусственного интеллекта
16.10.2026, 21:30 В Петербурге на Роспроме представят точки промышленного роста
11.10.2026, 18:14 На рынке Москвы появился новый нетворкинг-клуб
09.10.2026, 18:00 Анна Смоляная, основатель компании Diovis Eco, о том, как изменится экологический инжиниринг в России
09.10.2026, 18:40 УК «САМПА» провела экспертную дискуссию «Бизнес.Диалоги» в ТРЦ «ИЮНЬ» в Череповце
07.10.2026, 17:03 Врач рассказал, что приготовить на ужин за 15 минут, когда нет времени
07.10.2026, 17:10 От совместимости к синергии: Р7 и Группа Астра подписали соглашение на ИТ-Форуме «Цифровые решения»
Какао полезно для мозга
Наука
Ученые University of L’Aquila (Италия) вместе с экспертами корпорации Mars подтвердили данные нескольких последних когнитивных исследований о пользе компонентов какао на когнитивные функции человека.
Объем памяти начинает ухудшаться с возрастом, наряду со скоростью обработки и способностью к образованию долгосрочной памяти. Найти способ, чтобы отложить начало этих проблем, становится все более важным, учитывая, как ожидаемая продолжительность жизни становится все длиннее. Ведущий автор доктор Giovambattista Desideri: «Результаты этого исследования обнадеживают — они поддерживают идею, что диета, богатая флавонолами какао, играет важную роль в поддержании когнитивного здоровья».
Ученые рассмотрели эффекты какао на участниках в возрасте 61-85 лет без признаков когнитивных нарушений. Они были распределены в три группы с потреблением напитка, содержащем высокие (993 мг), средние (520 мг) или низкие (48 мг) суммы флавонолов какао, который они пили каждый день в течение восьми недель.
В начале и конце исследования, проводились измерения когнитивных функций с помощью тестов, которые изучали память, сохранение, а также исполнительные функции. Среди людей, которые регулярно употребляли порции с высоким или средним содержанием флаванола, произошли значительные улучшения в общей когнитивной функции после восьми недель испытаний. Также эти участники показали некоторые улучшения в резистентности к инсулину, кровяном давлении и других метаболических маркерах.