Последние новости
16.09.2025, 17:39 Масштабный праздник в честь Дня города Москвы устроил кинопарк «Москино»
16.09.2025, 17:10 Фонд Юрия Лужкова наградит самого юного победителя конкурса «Лучший вопрос для Всероссийского экономического диктанта»
16.09.2025, 16:24 Компания UTribe представила постулаты отчета «Gold for All Report» — «Золото для всех»
16.09.2025, 10:31 Сбер вывел на биржу структурные облигации в привязке к криптовалюте с защитой капитала
16.09.2025, 10:58 Розничный бизнес лидирует по зрелости применения ИИ в российских банках
16.09.2025, 09:47 Состоялось заседание рабочей группы по совершенствованию кадрового обеспечения креативных индустрий
16.09.2025, 08:30 Как сайты госучреждений становятся «ближе» к пользователям: цифровая трансформация Кузбасса
15.09.2025, 16:52 Роль подвижных заданий в формировании иноязычных компетенций у студентов вузов
15.09.2025, 12:17 40% до 30 лет: молодежь меняет рынок труда логистики – но дефицит кадров усиливается
15.09.2025, 12:38 Антиквариат в безопасности: от каких устаревших практик бизнес должен отказаться уже в этом году
Какао полезно для мозга
Наука
Ученые University of L’Aquila (Италия) вместе с экспертами корпорации Mars подтвердили данные нескольких последних когнитивных исследований о пользе компонентов какао на когнитивные функции человека.
Объем памяти начинает ухудшаться с возрастом, наряду со скоростью обработки и способностью к образованию долгосрочной памяти. Найти способ, чтобы отложить начало этих проблем, становится все более важным, учитывая, как ожидаемая продолжительность жизни становится все длиннее. Ведущий автор доктор Giovambattista Desideri: «Результаты этого исследования обнадеживают — они поддерживают идею, что диета, богатая флавонолами какао, играет важную роль в поддержании когнитивного здоровья».
Ученые рассмотрели эффекты какао на участниках в возрасте 61-85 лет без признаков когнитивных нарушений. Они были распределены в три группы с потреблением напитка, содержащем высокие (993 мг), средние (520 мг) или низкие (48 мг) суммы флавонолов какао, который они пили каждый день в течение восьми недель.
В начале и конце исследования, проводились измерения когнитивных функций с помощью тестов, которые изучали память, сохранение, а также исполнительные функции. Среди людей, которые регулярно употребляли порции с высоким или средним содержанием флаванола, произошли значительные улучшения в общей когнитивной функции после восьми недель испытаний. Также эти участники показали некоторые улучшения в резистентности к инсулину, кровяном давлении и других метаболических маркерах.