Последние новости
23.05.2025, 11:18 Стратегическое местоположение Венгрии открывает компаниям из китайской провинции Гуандун доступ к рынкам ЕС: интервью генерального консула
23.05.2025, 10:12 Китайский регион Большого залива и Венгрия заключили многомиллиардные сделки
22.05.2025, 21:53 Адвокат Геннадий Кузьмин прокомментировал задержание комика Нурлана Сабурова в российском аэропорту
22.05.2025, 21:35 Стартует международный проект BRICS NEWS
21.05.2025, 23:00 Участники «АртПрома» смогут получить грант Фонда Юрия Лужкова на реализацию проектов
21.05.2025, 22:25 ОТП Банк внедряет бренд в городскую среду
21.05.2025, 22:31 Доходные дома возвращаются: новый подход к доступности жилья
21.05.2025, 21:03 В Тюмени соберутся ведущие специалисты сферы досуга и развлечений России и стран СНГ
21.05.2025, 13:01 Bitget отмечает День пиццы за биткоины, раздавая более 5000 пицц в более чем 20 городах мира
21.05.2025, 13:15 Baxter выпускает гемостатический пластырь HEMOPATCH, коллагеновую накладку комнатной температуры, одобренную для гемостаза и герметизации
Консервированные фрукты и овощи повышают качество диеты
Медицина
Дети и взрослые, которые едят консервированные фрукты и овощи, имеют более здоровую диету, чем люди, которые не делают этого, хотя они также могут потребляют больше калорий и сахара, предполагает недавнее исследование ,Университета Калифорнии (Сан-Хосе).
Исследователи проанализировали данные, собранные с 2001 по 2010 год от почти 42000 американских детей и взрослых, изучив общее качество их диеты на основе потребление этих продуктов, а также цельного зерна, молочных белков, морепродуктов.
Выяснилось: взрослые, которые потребляли консервированные фрукты и овощи, имели средний балл качества диета – 49, по шкале от 0 до 100, в сравнении с 47,4 баллами для сверстников, которые не употребляли эти продукты. Для детей, средний балл составил 45,8, по сравнению с 43,3 без этих продуктов.
Около 11% из этих людей ели консервированные овощи и фрукты каждый день. В целом, эти люди, как правило, потребляли большее количество определенных питательных веществ, а также больше калорий, сахара и жира, по данным опубликованным.
Ведущий автор Marjorie Freedman говорит:»Потребляя овощи и фрукты, можно есть меньше продуктов, которые имеют более низкую питательную ценность». Тем не менее, более высокое качество диеты, связанное с консервированными фруктами и овощи, не повлияло положительно на вес, окружность талии и артериальное давление. Эти показатели были аналогичны уровням, наблюдаемым у тех, кто не питался консервированными фруктами и овощами.