Последние новости
15.10.2025, 12:25 Зеленый переход для новостроек: от добровольных стандартов к требованиям
14.10.2025, 21:54 Эксперты клуба «Семья и корпоративная среда» считают трудовые династии инструментом решения кадрового дефицита
13.10.2025, 20:39 На площадке ПМГФ состоялось обсуждение стратегии технологического развития газоперерабатывающей отрасли
13.10.2025, 17:40 «Вертолеты России» представили лучшие практики по развитию производственной системы
10.10.2025, 22:14 Пресс-конференция в ТАСС: ВЭО России и Фонд Юрия Лужкова ответят на вопросы об Экономическом диктанте
10.10.2025, 20:26 Спорт и воспитание: тренер Людмила Алпарова о дзюдо
10.10.2025, 18:19 В Общественной палате РФ обсудили совершенствование работы приютов для животных
10.10.2025, 17:48 Варя Скрипкина выпускает «Миражи» и обещает скорый выход клипа
09.10.2025, 20:03 Рабочий Казанского вертолетного завода занял призовое место на Всероссийском конкурсе профмастерства
07.10.2025, 21:17 Ведомости: Стенд Группы «Уралхим» на выставке «Образование и карьера» посетили более 5 000 человек
Консервированные фрукты и овощи повышают качество диеты
Медицина
Дети и взрослые, которые едят консервированные фрукты и овощи, имеют более здоровую диету, чем люди, которые не делают этого, хотя они также могут потребляют больше калорий и сахара, предполагает недавнее исследование ,Университета Калифорнии (Сан-Хосе).
Исследователи проанализировали данные, собранные с 2001 по 2010 год от почти 42000 американских детей и взрослых, изучив общее качество их диеты на основе потребление этих продуктов, а также цельного зерна, молочных белков, морепродуктов.
Выяснилось: взрослые, которые потребляли консервированные фрукты и овощи, имели средний балл качества диета – 49, по шкале от 0 до 100, в сравнении с 47,4 баллами для сверстников, которые не употребляли эти продукты. Для детей, средний балл составил 45,8, по сравнению с 43,3 без этих продуктов.
Около 11% из этих людей ели консервированные овощи и фрукты каждый день. В целом, эти люди, как правило, потребляли большее количество определенных питательных веществ, а также больше калорий, сахара и жира, по данным опубликованным.
Ведущий автор Marjorie Freedman говорит:»Потребляя овощи и фрукты, можно есть меньше продуктов, которые имеют более низкую питательную ценность». Тем не менее, более высокое качество диеты, связанное с консервированными фруктами и овощи, не повлияло положительно на вес, окружность талии и артериальное давление. Эти показатели были аналогичны уровням, наблюдаемым у тех, кто не питался консервированными фруктами и овощами.