Последние новости
04.01.2026, 20:57 CGTN: Экстраординарная навигация: уверенное движение Китая вперед
04.01.2026, 19:14 Ольга Толкачева объяснила, в какие месяцы 2026 года отпуск будет самым выгодным
03.01.2026, 18:41 «Театральный бульвар»: в Москве рассказали об одном из главных культурных событий 2025 года
03.01.2026, 08:29 CGTN: О внутриполитической повестке Китая: основные приоритеты инспекций и встреч Си Цзиньпина в 2025 году
03.01.2026, 08:25 Деревенская ярмарка сладостей начинается в Дуцзянъяне, Сычуань
02.01.2026, 18:26 Число обращений к туристическому сервису Russpass превысило 100 миллионов
01.01.2026, 18:32 Путешественники из 65 стран побывали в туристических инфоцентрах Москвы за год
31.12.2025, 19:26 Мошенничество и системные кризисы предсказуемы: вышла книга Феникса Фламма
31.12.2025, 17:47 Уриэль предвидит светлое будущее
31.12.2025, 17:18 За год международные события в Москве объединили представителей более 120 стран
Зеленый чай не следует употреблять с диетическим железом
Медицина
Команда исследователей Университета Пенсильвании нашла, что зеленый чай, употребляемый одновременно с продуктами, богатыми железом, теряет свои сильные антиоксидантные свойства.
«Если вы употребляете напиток вместе с продуктами, богатыми железом, основное соединение в чае будет связываться с ним. Когда это происходит, зеленый чай теряет свой потенциал в качестве антиоксиданта. Для того, чтобы получить преимущества от полезного напитка, лучше не потреблять его с богатыми железом продуктами. Это красное мясо и темные листовые зеленые, такие как капуста и шпинат, а также специальные добавки», сказал ведущий исследователь Matam Vijay-Kumar.
«Важно, чтобы пациенты с воспалительными заболеваниями кишечника, которые принимают добавки железа и зеленый чай знали, как одно питательное вещество воздействует на другое. Информация может быть полезной, как для людей, которые любят зеленый чай и пьют его для общей пользы, так и людей, которые используют его специально для лечения заболеваний и состояний. Польза зеленого чая зависит от биодоступности активных компонентов. Это не только вопрос о том, что мы едим, но и когда мы едим и что мы едим с этим», добавил соавтор изучения Beng San Yeoh.