Последние новости
21.07.2026, 13:24 Владимир Постанюк: Пенсионные баллы за время с детьми – справедливое признание труда каждой матери
20.07.2026, 18:36 Первый франчайзинговый офис KDL | Медскан открылся в Москве
20.07.2026, 17:57 Генпро: победа на Архитектурной премии Москвы подтверждает высокий уровень экспертизы
18.07.2026, 18:06 Около 650 заявок подали столичные НКО на конкурс грантов Мэра Москвы
17.07.2026, 18:56 Представители бизнеса подготовили более пяти тысяч предложений в рамках «Лета в Москве»
16.07.2026, 18:28 Жители столицы выбрали победителей конкурса «Москва. Традиции. Люди»
16.07.2026, 07:56 NABR: USFWS во второй раз отклонила петицию активистов о включении длиннохвостых макак в список в соответствии с Законом об исчезающих видах
16.07.2026, 06:19 Xinhua Silk Road — дополнительный объект 16-й китайско-российской культурной выставки открывается в Цзямусы, северо-восточная провинция Китая Хэйлунцзян
15.07.2026, 19:40 Коллективы из Китая, Индии и Чили выступят на Международном фестивале искусств «Вдохновение» на ВДНХ
14.07.2026, 16:10 Летние арт-павильоны с товарами столичных брендов посетили уже почти 200 тысяч человек
Зеленый чай не следует употреблять с диетическим железом
Медицина
Команда исследователей Университета Пенсильвании нашла, что зеленый чай, употребляемый одновременно с продуктами, богатыми железом, теряет свои сильные антиоксидантные свойства.
«Если вы употребляете напиток вместе с продуктами, богатыми железом, основное соединение в чае будет связываться с ним. Когда это происходит, зеленый чай теряет свой потенциал в качестве антиоксиданта. Для того, чтобы получить преимущества от полезного напитка, лучше не потреблять его с богатыми железом продуктами. Это красное мясо и темные листовые зеленые, такие как капуста и шпинат, а также специальные добавки», сказал ведущий исследователь Matam Vijay-Kumar.
«Важно, чтобы пациенты с воспалительными заболеваниями кишечника, которые принимают добавки железа и зеленый чай знали, как одно питательное вещество воздействует на другое. Информация может быть полезной, как для людей, которые любят зеленый чай и пьют его для общей пользы, так и людей, которые используют его специально для лечения заболеваний и состояний. Польза зеленого чая зависит от биодоступности активных компонентов. Это не только вопрос о том, что мы едим, но и когда мы едим и что мы едим с этим», добавил соавтор изучения Beng San Yeoh.