Последние новости
26.12.2024, 14:01 Будущее и настоящее отрасли недвижимости на конференции CORE.XP «Сила четырех» в Центре Событий РБК 18 февраля 2025 года
26.12.2024, 13:00 ФПК «Гарант-Инвест» сообщила о выплате 44,4 млн рублей по своим обязательствам
26.12.2024, 11:01 Новый ЖК бизнес-класса «Станиславский» от «ОМ Девелопмент» получит лобби и отделку квартир по проекту бюро BLANK
25.12.2024, 16:15 Премия «Врач с большой буквы» присуждена 83 онкологам и гематологам из 9 регионов РФ
25.12.2024, 16:37 GAC представила новый бренд летающих автомобилей GOVY
25.12.2024, 15:10 EliTe Solar начинает строительство в Египте центра по производству солнечных панелей мощностью 5 ГВт
25.12.2024, 15:35 CGTN: САР Макао открывает новую главу политики «Одна страна, две системы»
25.12.2024, 15:27 Компания Chery открывает крупнейший на Ближнем Востоке центр дистрибуции автомобильных запчастей
25.12.2024, 14:04 КЛЮЧАВТО вошел в топ-3 по суммарной выручке среди автодилеров
25.12.2024, 08:00 «Уралхим» — победитель премии форума «КорпСпорт — 2024»
Звук во время еды влияют размер съеденного
Общество
Исследователи университетов Бригама Янга и Колорадо обнаружили, что звуки еды во время приема пища могут оказать существенное влияние на то, сколько вы едите.
Авторы предполагают, что человек меньше ест, если слышит звук жевания и хруста продуктов и наоборот, громко говорящий телевизор или прослушивание музыки во время еды может маскировать эти звуки, увеличивая потребление продуктов.
Соавтор Gina Mohr говорит: «По большей части, потребители забывают звуки пищевых продуктов в качестве важной сенсорной метки в опыте еды. Но если люди способны сосредоточиться на звуках пищи, это поможет сократить потребление».
В эксперименте участники носили наушники, в которых играл громкий или тихий шум в то время когда они ели закуски. Исследователи обнаружили, что более громкий шум маскирует звук жевания и участники этой группе съели больше — 4 предмета, по сравнению с 2,75 для «тихой» группы.
«Когда вы маскируете звуки потребления, например, при просмотре телевизор во время еды, вы отнимаете одно из тех чувств, и это может заставить вас съесть больше, чем вы обычно», добавляет Mohr. «Эффекты не кажутся огромными, но на протяжении недели, месяца или года, можно реально прибавить в весе».