Последние новости
24.06.2026, 18:04 В Пекине открылась четвертая выставка China International Supply Chain Expo
23.06.2026, 08:52 LIG Defense&Aerospace и Rheinmetall объединяют усилия для работы с европейскими и натовскими заказчиками
22.06.2026, 11:08 Почти шесть миллионов туристов побывали в Москве в первом квартале этого года
22.06.2026, 09:36 INTCO Medical представляет медицинские расходные материалы, средства для медицинской реабилитации и решения для физиотерапии на выставке WHX Miami 2026
22.06.2026, 09:58 CGTN: Китай и Мьянма договорились углублять прагматичное сотрудничество по всем направлениям
21.06.2026, 11:22 ИИ-ассистент столичного контакт-центра принял уже более 200 миллионов звонков
20.06.2026, 11:01 Москва и Сан-Паулу подписали меморандум о сотрудничестве в области цифровизации
19.06.2026, 12:19 Реконструкции сражений, мастер-классы и выставки: чем запомнился фестиваль «Времена и эпохи»
18.06.2026, 22:30 Государственный Эрмитаж признан общеизвестным товарным знаком
18.06.2026, 18:42 Александр Гроссу — владелец M1: почему рынок Nutra в Европе становится все более конкурентным?
Электрическая вилка, имитирующая вкус соли, создана японцами
Наука
Японские инженеры из Университета Токио разработали уникальное устройство, которое добавляет соленый вкус различным блюдам, без фактического добавления соли.
Вилка с батарейками с помощью электрических импульсов действует на вкусовые рецепторы и имитирует вкус соли, кислых продуктов и различные пищевые текстуры. Конструктор необычного столового прибора Hiromi Nakamura говорит: «Это технология, которая позволяет электричеству использоваться в качестве приправы. Вилка будет удовлетворять желание тех, кто хочет есть здоровую пищу с привычным вкусом и ароматом».
В основном, устройство, имеющее существует три уровня солёности, ориентировано на тех, кто вынужден сидеть на диете с низким содержанием соли или соблюдать бессолевой рацион, например, больных гипертонической болезнью.
