Последние новости
18.06.2026, 22:30 Государственный Эрмитаж признан общеизвестным товарным знаком
18.06.2026, 18:42 Александр Гроссу — владелец M1: почему рынок Nutra в Европе становится все более конкурентным?
18.06.2026, 13:43 Зачем ЛДПР затеяла перезапуск свердловского отделения
17.06.2026, 20:58 Бойцов прыгнул с «Меркурия» и готовится к прыжку из стратосферы
17.06.2026, 11:32 Защита детей — это исполнение законов, а не новые запреты, заявили в «ОПОРЕ»
16.06.2026, 21:47 Россотрудничество поддержало запуск инклюзивного таксопарка в Западно-Казахстанской области
16.06.2026, 17:47 ИИ может дать российскому девелопменту до 0,9 трлн рублей ежегодного эффекта
14.06.2026, 08:32 «Московские мастера»: на столичном конкурсе профмастерства впервые наградят волонтеров
13.06.2026, 08:38 Москва подписала на ПМЭФ десятки соглашений по развитию бизнес-среды
12.06.2026, 09:09 Фестиваль национального гостеприимства проведут на ВДНХ в рамках «Лета в Москве»
Электрическая вилка, имитирующая вкус соли, создана японцами
Наука
Японские инженеры из Университета Токио разработали уникальное устройство, которое добавляет соленый вкус различным блюдам, без фактического добавления соли.
Вилка с батарейками с помощью электрических импульсов действует на вкусовые рецепторы и имитирует вкус соли, кислых продуктов и различные пищевые текстуры. Конструктор необычного столового прибора Hiromi Nakamura говорит: «Это технология, которая позволяет электричеству использоваться в качестве приправы. Вилка будет удовлетворять желание тех, кто хочет есть здоровую пищу с привычным вкусом и ароматом».
В основном, устройство, имеющее существует три уровня солёности, ориентировано на тех, кто вынужден сидеть на диете с низким содержанием соли или соблюдать бессолевой рацион, например, больных гипертонической болезнью.
