Диета палеолита снижает риск диабета и сердечно-сосудистых заболеваний

04.04.2016, 06:14 Медицина

Питание по палеолитической диете может помочь женщинам с ожирением в постменопаузе похудеть, улучшить профиль циркулирующих жирных кислот и снизить риск развития диабета и сердечно-сосудистых заболеваний, данным нового исследования Университета Умео. Результаты, полученные шведскими учеными были представлены на ежегодном заседании Эндокринного общества в Бостоне.

Руководивший изучением Caroline Blomquist говорит: «Питание по типу диеты палеолита без ограничения калорий значительно улучшает профиль жирных кислот, которые связаны с чувствительностью к инсулину, и снижает абдоминальное ожирения и веса у тучных женщин в постменопаузе. Палеолитический тип диеты, с высоким содержанием полиненасыщенных жирных кислот, может иметь долгосрочные благоприятные эффекты в отношении нарушений, связанных с ожирением, в том числе снижением риска развития диабета и сердечно-сосудистых заболеваний».

Blomquist с коллеги на протяжении 24 месяцев проводили обследование 70 женщин с ожирением в менопаузы с нормальным уровнем глюкозы. Участницы были случайным образом распределены в одну из двух групп. Одна часть получала палеолитическую диету, основанную на нежирном мясе, рыбе, яйцах, овощах, фруктах, орехах и ягодах. Также они употребляли оливковое масло и авокадо в качестве дополнительных источников жира. Диета исключала молочные продукты, крупы, соль ирафинированные жиры и сахар.

Через 24 месяца, женщины на диете палеолита сообщили, что потребление насыщенных жирных кислот уменьшилось на 19 процентов, мононенасыщенных жирных кислот, увеличилось на 47 процентов, а полиненасыщенных жирных кислот увеличилось на 71 процентов. Конкретные жирные кислоты, связанные с резистентностью к инсулину, были значительно ниже у женщин, находившихся на диете палеолит. Через 24 месяцев, женщины в обоих группах потеряли значительную массу тела и имели значительно меньше абдоминальное ожирение.