Биоразлагаемая пленка из целлюлозы создана учеными

07.06.2016, 17:15 Наука

Исследователи Университета Пердью разработали прочные, биоразлагаемые пленки из целлюлозы, основного компонента клеточных стенок растений. Пленки могут быть использованы для упаковки пищевых продуктов, сельскохозяйственных целей, бинтов и капсул в медицине или биологически активных соединений.

Команда биоинженеров Srinivas Janaswamy создала материал, похожий на целлофан, путем солюбилизации целлюлозы с использованием хлорида цинка, неорганической соли, с добавлением ионов кальция, что значительно увеличило предел прочности на разрыв материала. Ионы хлорида цинка и кальция работают вместе, чтобы сформировать гель, что позволяет исследователям отливать материал в виде прозрачной, пищевой пленки.

«Мы ищем инновационные способы адаптировать и использовать целлюлозу — недорогой и широко доступный материал — для целого ряда продуктов питания, медико-биологических и фармацевтических приложений», сказал Janaswamy. «Хотя пластмассы имеют широкий спектр применений, их пагубное воздействие на окружающую среду вызывает острую потребность в поиске альтернативных материалов. Целлюлоза — жизнеспособный вариант, и наш процесс закладывает прочную основу для разработки новых биоразлагаемых пластиков».

Целлюлоза — распространенных, возобновляемый и способный к биодеградации материал, что делает перспективной заменой для продуктов на основе нефти. Janaswamy с коллегами разработали производственный процесс, позволяющий получить материал, который сохраняет прочность природного вещества и способность к биологическому разложению целлюлозы, делая его прозрачным и гибким.

Методика может быть адаптирована для производства пленок из целлюлозы в больших объемах, говорят исследователи. Следующим шагом будет поиск способов сделать пленку из целлюлозы нерастворимой в воде, которая сохранит способность к биоразложению.