Последние новости
15.11.2025, 13:30 Университет Косыгина представил авторские костюмы на выставке «Традиционная Россия» в Государственной Думе
15.11.2025, 11:22 В Пекине прошла конференция FOTON Global Partners 2026: глобальная стратегия по созданию коммерческого транспорта мирового класса
15.11.2025, 10:00 57-я Китайская международная мебельная выставка-ярмарка в Гуанчжоу представляет новую тему «CONNECT • CREATE» и обновленный фирменный образ
15.11.2025, 10:24 BingX запускает Listing FastTrack – ускоренную и прозрачную программу листинга токенов
15.11.2025, 10:16 SANY Heavy Industry: выручка за 3-й квартал увеличилась на 10,73%
15.11.2025, 10:24 Правильные дайджесты повышают готовность компаний к кризисам
15.11.2025, 10:35 Как сделать стильное свадебное приглашение в редакторе презентаций Р7 офис?
15.11.2025, 09:15 Сбер представил обновлённый раздел «Инвестиции» в СберБизнес
14.11.2025, 18:22 Наставники в профессии, спорте и жизни: кто нужен россиянам
14.11.2025, 17:25 Народные мотивы и современное звучание: музыкальный проект «Ой, то не вечер» о Степане Разине
Диета DASH поможет при подагре
Медицина
Новое исследование Университета Джона Хопкинса показывает, что здоровое питание может снизить уровень содержания мочевой кислоты в крови, известного триггера подагры.
Повышенные уровни мочевой кислоты в крови играют ключевую роль в развитии подагры, чрезвычайно болезненного вида артрита, который приводит к инвалидности. Ученые под руководством Stephen Juraschek изучали эффект антигипертонической диеты, способствующей в снижении кровяного давления и уровня мочевой кислоты. Рацион под названием DASH состоит из фруктов, овощей и обезжиренных молочных продуктов. При такой диете пониженное потребление насыщенных жиров, общего жира и холестерина. При DASH рекомендуется употреблять цельное зерно, нежирное мясо, рыбу, орехи и бобы.
Juraschek с коллегами изучили более 103 добровольцев, рандомизированных на получение DASH диеты или обычного рациона с низким, средним и высоким уровнем натрия в течение 30 дней в случайном порядке. DASH диета снизила уровень мочевой кислоты, в среднем, на 0,35 мг/дл. У лиц с уровнем мочевой кислоты > 7 мг/дл, что часто встречается у пациентов с подагрой, такой рацион снизил мочевую кислоту до > 1 мг/дл.
В то время как ученые предположили, что снижение потребления натрия приведет к снижению уровня мочевой кислоты, они обнаружили, что верно обратное: высокое потребление натрия (средняя порция в типичной американской диете) понижала уровни мочевой кислоты по сравнению с низким потреблением натрия. Механизм, посредством которого увеличение потребления натрия снижало уровень мочевой кислоты, остается неясным.
Полученные данные свидетельствуют о том, что диета DASH может представлять собой эффективный подход для предотвращения вспышек у пациентов с подагрой. «Врачи могут уверенно рекомендовать DASH для пациентов с подагрой в целях снижения уровня мочевой кислоты», сказал Juraschek. «Наши результаты также показывают, как натрий или соль, могут изменять уровни мочевой кислоты».