Последние новости
23.07.2024, 16:29 Новый способ проверить орфографию обнаружен в «Р7-Офис»
23.07.2024, 10:05 ПАО «Симпреал» продолжает развитие корпоративных программ для обучения сотрудников
18.07.2024, 20:28 Как собрать максимум информации об аудитории для анализа рынка перед запуском продукта
18.07.2024, 18:37 Московские издательства представят детские книги в пяти дружественных странах
18.07.2024, 18:18 На портале «Russpass. Бизнес» создали бесплатную базу знаний для туристических компаний
18.07.2024, 18:52 Экскурсии, концерты и пикники: что приготовили для участников фестиваля «Усадьбы Москвы»
18.07.2024, 18:56 Более пяти тысяч волонтеров помогут в проведении форума-фестиваля «Территория будущего. Москва 2030»
18.07.2024, 18:30 Более миллиона человек посетили гастрономический фестиваль «Вкусы России»
18.07.2024, 17:07 Годовой оборот компаний в столичной индустрии моды превысил 230 миллиардов рублей
18.07.2024, 17:26 Около 900 заявок поступило на конкурс грантов Мэра Москвы для социально ориентированных НКО
Растительная диета с морепродуктами снижает риск колоректального рака
Медицина
Ученые Loma Linda University (Калифорния) выяснили, что растительная диета с включением рыбы и морепродуктов поможет снизить риск колоректального рака.
Предыдущие исследования уже показали, что вегетарианцы имеют пониженный риск некоторых видов рака, болезней сердца, диабета, высокого кровяного давления и ожирения. Команда во главе с доктором Michael Orlich изучила пищевые анкеты, медицинские записи и другие данные у более чем 77600 адвентистов седьмого дня, приверженцев религии, которая поощряет здоровый образ жизни и воздержание от курения и употребления алкоголя.
Orlich говорит: «Мы были удивлены, обнаружив, что люди с таким рационом имели значительно более низкий риск колоректального рака, чем люди на других вегетарианских диетах». В частности, результаты показали, что Pescovegetarians — люди, которые ели рыбу по крайней мере один раз в месяц и мясо реже, чем раз в месяц, имели наибольшее снижение риска — 43 процента.
Лактовегетарианцы, которые употребляли яйца и молочные продукты, ограничивая при этом рыбу и мясо (реже одного раза в месяц), показали снижение риска на 18 процентов. Веганы, которые ели яйца, молочные продукты, рыбу и мясо реже, чем раз в месяц, имели снижение риска на 16%. Онколог Leonard Saltz отметил: «Главный вывод в том, что человек не должен быть строгим вегетарианцем и убирать яйца, молочные продукты и рыбу из своего рациона, чтобы получить какую-то выгоду с точки зрения снижения риска развития рака».
По словам другого специалиста по онкологии Stacy Kennedy, некоторые вещества в рыбе помогают защитить человека от колоректального рака. Так, рыба с высоким содержанием омега-3 жирных кислот, как показано в предыдущих исследованиях, уменьшает воспаление и снижает риск некоторых видов рака. Кроме того, некоторые сорта жирной рыбы, говорит Kennedy, — богатый источник витамина D, который тоже защищает организм от рака толстой кишки и других злокачественных опухолей.