Последние новости
19.11.2025, 14:53 V Международный форум «СМИ и цифровые технологии перед вызовом информационного и исторического фальсификата» завершил работу в Москве
18.11.2025, 12:39 CGTN: Безрассудные слова, реальные последствия: г-жа Такаити переходит черту
18.11.2025, 12:12 BPIC отмечает пятую годовщину: развивая сотрудничество в рамках БРИКС
17.11.2025, 11:18 Дмитрий Гавдур, СЕО Lerna: как ИИ меняет EdTech и помогает масштабировать бизнес на международном уровне
15.11.2025, 13:30 Университет Косыгина представил авторские костюмы на выставке «Традиционная Россия» в Государственной Думе
15.11.2025, 11:22 В Пекине прошла конференция FOTON Global Partners 2026: глобальная стратегия по созданию коммерческого транспорта мирового класса
15.11.2025, 10:00 57-я Китайская международная мебельная выставка-ярмарка в Гуанчжоу представляет новую тему «CONNECT • CREATE» и обновленный фирменный образ
15.11.2025, 10:24 BingX запускает Listing FastTrack – ускоренную и прозрачную программу листинга токенов
15.11.2025, 10:16 SANY Heavy Industry: выручка за 3-й квартал увеличилась на 10,73%
15.11.2025, 10:24 Правильные дайджесты повышают готовность компаний к кризисам
Жирные молочные продукты снижают риск диабета
Медицина
Данные исследования в Университете Лунда указывают на связь между высоким потреблением молочных продуктов и снижением риска развития диабета 2 типа.
Ведущий исследователь Ulrika Ericson говорит: «Те, кто употреблял большое количество молочных продуктов с высоким содержанием жира, имели на 23 процента более низкий риск развития диабета типа 2. Высокое потребление мяса оказалось связано с повышенным риском развития диабета типа 2, независимо от содержания жира в мясе». Всего диетологи изучили данные около 27 000 лиц в возрасте от 45 до 74 лет. В начале 1990-х, добровольцы представили информацию о своих привычках в еде. Двадцать лет спустя, более десяти процентов — 2 860 человек получили диагноз диабет типа 2.
Ученые отмечают, что и мясо и молочные продукты содержат насыщенные жиры, но некоторые насыщенные жирные кислоты особенно часто встречаются в молочных продуктах. Это различие может быть одной из причин, почему большинство исследований показывают, что любители мяса подвергаются более высокому риску развития диабета типа 2, в то время как поклонники молочных продуктов имеют более низкий риск заболевания.
Диетологи сказали: «Наши результаты показывают, что мы не должны сосредотачиваться исключительно на жире, а рассмотреть то, какие продукты мы едим. Многие пищевые продукты содержат различные компоненты, которые вредны или полезны для здоровья, но важен общий баланс».