Последние новости
14.12.2025, 15:40 CGTN: Как Китай задает тон экономической работе в 2026 году?
13.12.2025, 00:06 Недвижимость 2025: почему адаптивные проекты обгоняют классические
12.12.2025, 19:23 Профессиональный фотограф Анна Эйр прокомментировала визуальные стратегии модных брендов
12.12.2025, 17:00 Гармония и благополучие: растет интерес к интеграции древних знаний в современную практику
12.12.2025, 08:39 Продюсерский центр «Катюша» выпустил полный сборник проекта «Незабытые песни»
11.12.2025, 17:56 Трек «Худи» стал обладателем первого бриллиантового диска в истории НФМИ
11.12.2025, 16:36 Кросс‑культурный диалог и новые тренды — итоги «Международной индустрии моды 2025»
11.12.2025, 16:37 LEPAS L8: умиротворяющее эмоциональное убежище для эмоционального стиля жизни
11.12.2025, 13:25 Внедрение искусственного интеллекта может принести российской экономике до 13 трлн руб. к 2030 г.
11.12.2025, 13:40 Imec частично устраняет тепловые узкие места в архитектурах 3D HBM-on-GPU, используя подход совместной оптимизации системных технологий
Жирные молочные продукты снижают риск диабета
Медицина
Данные исследования в Университете Лунда указывают на связь между высоким потреблением молочных продуктов и снижением риска развития диабета 2 типа.
Ведущий исследователь Ulrika Ericson говорит: «Те, кто употреблял большое количество молочных продуктов с высоким содержанием жира, имели на 23 процента более низкий риск развития диабета типа 2. Высокое потребление мяса оказалось связано с повышенным риском развития диабета типа 2, независимо от содержания жира в мясе». Всего диетологи изучили данные около 27 000 лиц в возрасте от 45 до 74 лет. В начале 1990-х, добровольцы представили информацию о своих привычках в еде. Двадцать лет спустя, более десяти процентов — 2 860 человек получили диагноз диабет типа 2.
Ученые отмечают, что и мясо и молочные продукты содержат насыщенные жиры, но некоторые насыщенные жирные кислоты особенно часто встречаются в молочных продуктах. Это различие может быть одной из причин, почему большинство исследований показывают, что любители мяса подвергаются более высокому риску развития диабета типа 2, в то время как поклонники молочных продуктов имеют более низкий риск заболевания.
Диетологи сказали: «Наши результаты показывают, что мы не должны сосредотачиваться исключительно на жире, а рассмотреть то, какие продукты мы едим. Многие пищевые продукты содержат различные компоненты, которые вредны или полезны для здоровья, но важен общий баланс».