Фермер Олег Сирота рассказал, почему Истра может стать сырной столицей РФ

15.04.2019, 16:42 Бизнес

По мнению Председателя Союза сыроваров РФ Олега Сироты, Истринский городской округ (Московская область) может в перспективе стать сырной столицей России. Такое мнение он выразил в своем личном аккаунте ВКонтакте, рассказывая о результатах встречи с руководителем г.о. Истра Андреем Вихаревым, посвященной обсуждению вопросов развития сырных и фермерских проектов.

Как отметил Олег Сирота, в Подмосковье в целом, и в Истре в частности успешно решаются актуальные для фермеров вопросы с землей. Так, уже несколько фермерских и сырных стартапов констатировали получение участков, а еще ряд проходит стадию развития и получения земли. Налаживанию конструктивного диалога между властями и агропромышленниками Подмосковья способствовала политика губернатора Андрея Воробьева, — сообщил сыровар.

Как добавил Олег Сирота, еще один актуальный вопрос для фермеров — реализация продукции на месте. Он считает, что ее нужно продавать на территории округа за счет создания специальных магазинов, а не вывозить полностью в столицу РФ. Он также уточнил, что один такой проект уже находится на стадии реализации.