$70.8 €80.84

Последние новости

15.07.2020, 18:51 Наталья Сергунина рассказала о появлении в Москве нового проекта для туриндустрии

15.07.2020, 17:11 Коворкинг-центры НКО в Москве возобновили работу в привычном режиме

15.07.2020, 16:25 Менеджера по уходу за котом приглашает на работу в офис агентство 5 CATS

15.07.2020, 16:02 Волонтеров проекта #МыВместе поблагодарила от имени столичных властей Наталья Сергунина

15.07.2020, 16:14 Лучшие тест-системы для определения антител к коронавирусу уже в России

14.07.2020, 21:32 За последние три месяца волонтеры АО «СУЭК» получили сотни благодарностей за свою работу

14.07.2020, 20:54 В коллекции центра «Космонавтика и авиация» на ВДНХ появились новые экспонаты

14.07.2020, 19:12 Наталья Сергунина: 12000 студентов сдают добровольный квалификационный экзамен в Москве

14.07.2020, 11:24 Дефицит питьевой воды – реальная угроза жителям планеты Земля

14.07.2020, 10:14 Выход компании GREENGOOSE на рынок Московской области

ВСЕ НОВОСТИ

Рождество по-шведски: поп-ап ресторан нордической кухни от Electrolux

Общество

Креативное пространство One Electrolux Labs (Шлюзовая набережная, 6/4) превратилось на один вечер в изысканный поп-ап ресторан высокой скандинавской кухни, наполненный классическими для шведского Рождества атрибутами, среди которых массивные дубовые столы, свечи, листочки остролиста с красными ягодами и пряный еловый аромат. Поводом тому послужила презентация новой варочной поверхности SenseBoil – современного технологичного решения для домашней кухни, при разработке которого учитывался богатый опыт шведского концерна в области профессионального ресторанного оборудования.

Возглавить кухню компания пригласила талантливого молодого шеф-повара из Эстонии, известного экспериментатора и последователя нордической гастрономии Андрея Коробяка. Шеф, за плечами которого запуск московского ресторана MØS, опыт работы в Geranium (Копенгаген) и мишленовском Auberge de l’Ill  (Эльзас), разработал дегустационный сет из трех блюд, а именно: blodplättar с икрой сига и копченой сметаной на закуску, утиную ножку конфи и филе су-вид с красной капустой в качестве основного блюда и сливочный крем с желе из щавеля и кервеля на десерт. 

Гости смогли не только попробовать сложные авторские блюда, но и узнать секреты их приготовления – в формате интерактивного воркшопа на домашней кухне SenseBoil. Таким образом, Андрей наглядно доказал, что современная кухонная техника для домашнего использования отвечает запросам самых взыскательных профессионалов, а качество приготовленных блюд соответствует высоким стандартам ресторана. 

Группа компаний Electrolux является мировым лидером по производству бытовой техники. Ежегодно компания реализовывает свыше 60 миллионов единиц продукции более чем в 150 странах мира. Компания делает ставку на тщательно продуманные, инновационные решения, в основе разработки которых лежит глубокое изучение потребительских и профессиональных предпочтений. Продуктовое портфолио Electrolux включает в себя огромный ассортимент встраиваемой и отдельно стоящей техники. В том числе: духовые шкафы, варочные поверхности, вытяжные вентиляторы, холодильники, морозильные лари, винные шкафы, плиты, посудомоечные, стиральные и сушильные машины, пылесосы, малую бытовую технику, бытовую химию, посуду и разнообразные, полезные аксессуары. За дополнительной информацией обращайтесь на  www.electrolux.ru