$66.89 €76.06

Последние новости

16.08.2018, 10:35 Благодаря видео-экскурсиям история Москвы стала наглядней

16.08.2018, 09:49 МДП в Индии: запуск таможенной системы транзита улучшает торговые перспективы страны

16.08.2018, 08:36 В АО МФК «Городская Сберкасса» внедрена новая комплексная система мотивации персонала

16.08.2018, 01:47 Юрий Лужков запустил пчеловодство в Калининградской области

15.08.2018, 18:01 «Одна история – одна победа»: старт международного автопробега Россия – Болгария состоится в Москве

14.08.2018, 17:29 Козельск отпраздновал 780-летие со дня героической обороны города от орды хана Батыя

14.08.2018, 15:57 Московскую систему образования поставили в пример

14.08.2018, 09:48 Более 80 мероприятий состоится в рамках фестиваля «Держи баланс» в Никеле

14.08.2018, 09:07 Патриарх Кирилл примет участие в III Международном православном форуме в Москве

14.08.2018, 08:12 ГК СЕРКОНС рассказала о своей деятельности на сессии международного проекта в Ессентуках

ВСЕ НОВОСТИ

Экономия продуктов замедлит изменение климата

Климат

Команда ученых из Потсдамского института климатических исследований впервые предоставила комплексные прогнозы потери пищевых продуктов для стран по всему миру, вычисляя связанные с этим выбросы.

Исследователи подчеркивают, что в настоящее время одна треть от мирового производства продуктов питания никогда не находит путь на тарелку человека. Эта доля значительно увеличится, если развивающиеся страны, как Китай и Индия достигнут западного образа жизни питания. Сокращение пищевых отходов предполагает не только обеспечить продовольственную безопасность, но и помочь смягчить опасные изменения климата.

Ведущий автор Ceren Hic говорит: «Сокращение пищевых отходов может внести свой вклад в борьбу с голодом, но и, в какой-то степени, предотвратить воздействие на климат. Сельское хозяйство является одним из основных факторов изменения климата, выбросив более 20 процентов от общего объема парниковых газов в 2010 году. Следовательно, избежание потери пищевых продуктов и отходов, позволит избежать ненужных выбросов парниковых газов и поможет смягчению последствий изменения климата».

Согласно подсчетам, выбросы парниковых газов, связанные с пищевыми отходами, могут увеличиться от сегодняшних 0,5 до 1.9-2.5 гигатонн эквивалента CO2 к 2050 году. «Выбросы, связанные с пищевыми отходами, только верхушка айсберга», объясняет соавтор Prajal Pradhan. «Тем не менее, это совершенно поразительно, но до 14 процентов от общего объема выбросов в сельском хозяйстве в 2050 году можно было бы легко избежать, путем более рационального использования и распределения продуктов питания. Изменение индивидуального поведения может быть одним из ключевых факторов в смягчении климатического кризиса».