Грецкие орехи полезны для кишечника

25.07.2017, 11:30 Медицина

Грецкие орехи могут быть полезным для пищеварения продуктом, заявили ученые Университета Луизианы.

Команда во главе с Лаури Байерли нашла, что грецкие орехи увеличивают количество хороших бактерий пробиотического типа в кишечнике, которые поддерживают здоровую пищеварительную систему. В своих новых экспериментах исследователи обнаружили, что рацион с грецкими орехами привел к значительному увеличению разнообразия бактерий в кишечнике.

«Здоровье кишечника — это новая область исследований, но мы видим, как большее разнообразие бактерий может быть связано с лучшими результатами для здоровья, тогда как низкое разнообразие кишечной микрофлоры связано с такими состояниями, как ожирение и воспалительное заболевание», отметили авторы.

В испытаниях на крысах, Байерли с коллегами давали им диету, содержащую молотые грецкие орехи, эквивалентную примерно половине стакана в день для человека. Потребление калорий и питательных веществ было одинаковым в этой и контрольной группах. Через два с половиной месяца выяснилось, что грызуны, которые потребляли обогащенную грецким орехом диету, увеличивали полезные бактерии в кишечнике, включая Lactobacillus, Roseburia и Ruminococcaceae.

«Здоровье кишечника связано с общим здоровьем тела. Наши данные показывают, что грецкие орехи меняют кишечник, и это может объяснить, почему есть другие положительные преимущества употребления грецких орехов, таких как здоровье сердца и мозга», утверждает Байерли.

Ученые добавили, что этот растительный продукт является единственным орехом, который содержит значительное количество альфа-линоленовой кислоты, омега-3 жирной кислоты. Результаты этого исследования проливают свет на новый способ, которым грецкие орехи могут быть полезны для здоровья, но необходимы дополнительные исследования, чтобы понять, как эти результаты подтвердятся у людей.