Последние новости
26.10.2020, 20:45 Москва поднялась с пятого на четвертое место в рейтинге The World‘s 100 Best Cities
26.10.2020, 17:20 РСПП вручил СУЭК награду за лидерство в социальном развитии регионов
26.10.2020, 16:08 Наталья Сергунина предложила IT-предпринимателям принять участие в программе StartHub.Moscow
26.10.2020, 14:48 В ЖК «Город на реке Тушино-2018» реализовано свыше 43% машино-мест
25.10.2020, 20:30 Подводные камни внесудебного банкротства для должника: рассказывает эксперт Осипов П.А.
24.10.2020, 14:40 При столичном правительстве начал работу Совет по стратегическому развитию экономики
24.10.2020, 09:55 Гранты Мэра Москвы предоставят 183 некоммерческим организациям
24.10.2020, 08:25 О победителях добровольного квалификационного экзамена рассказала Наталья Сергунина
23.10.2020, 18:10 Viatti Brina Nordico – зимний хит от KAMA TYRES
23.10.2020, 13:49 Анализ складской деятельности – когда и зачем нужен?
Лютеин полезен для когнитивных процессов
Медицина
Шпинат полезен для когнитивных функций, выяснили исследователи Университета Иллинойса.
Команда ученых под руководством Наймана Хана наблюдала 60 взрослых участников в возрасте от 25 до 45 лет и обнаружила, что люди среднего возраста с более высоким уровнем лютеина — питательного вещества, содержащегося в зеленых листовых овощах, таких как шпинат и капуста, а также авокадо и яйцах — имели нервные реакции, аналогичные тем, что показывают более молодые лица.
«Теперь найдена еще одна причина, чтобы съесть богатые питательными веществами продукты, такие как зеленые листовые овощи, яйца и авокадо. Мы знаем, что эти продукты связаны с другими преимуществами для здоровья, но новые данные указывают на то, что у них могут быть и когнитивные преимущества», отметил Хан.
В большинстве других испытаний, основное внимание уделялось пожилым людям. Эксперты из Иллинойса решили сосредоточиться на изучении молодых людей и лиц среднего возраста, чтобы узнать, есть ли заметная разница между уровням лютеина. «Когда люди становятся старше, они испытывают типичный спад. Однако исследования показали, что этот процесс может начаться раньше, чем ожидалось. Вы даже можете увидеть некоторые различия у 30-х людей», поясняет соавтор Энн Уок. «Мы хотим понять, как диета и различные продукты влияют на познание на протяжении всей жизни. Если лютеин может защитить от упадка, мы должны поощрять людей потреблять продукты, богатые этим соединением, в какой-то момент их жизни, когда он имеет максимальную пользу».
Лютеин — это питательное вещество, которое организм человека не может делать сам по себе, и вынужден получать его с помощью диеты. Он накапливается в тканях мозга и глазах, что позволяет специалистам измерять уровни без инвазивных методов. «Нейроэлектрическая подпись старших участников с более высоким уровнем лютеина выглядела намного лучше, чем у их младших коллег и сверстников с меньшим количеством лютеина. Кажется, что у этого соединения есть определенная защитная роль», добавили авторы.