Последние новости
15.09.2025, 16:52 Роль подвижных заданий в формировании иноязычных компетенций у студентов вузов
15.09.2025, 12:17 40% до 30 лет: молодежь меняет рынок труда логистики – но дефицит кадров усиливается
15.09.2025, 12:38 Антиквариат в безопасности: от каких устаревших практик бизнес должен отказаться уже в этом году
15.09.2025, 11:11 От табу к доверию: 10 лет работы компании на рынке банкротства физических лиц
13.09.2025, 10:32 Huawei делится отраслевыми вызовами на чемпионате ICPC World Finals
13.09.2025, 10:40 Алекс Спиро от имени Tecnogla подает иск о клевете против спекулянта, игравшего на понижение
12.09.2025, 18:36 ГК fischer представила в России системы опор для управления термическим расширением трубопроводов
12.09.2025, 17:15 Экономический диктант при поддержке Фонда Юрия Лужкова становится просветительской площадкой
12.09.2025, 14:27 Школа экономики и управления Университета Тунцзи заняла 8-е место в мире в рейтинге FT Master in Management 2025
12.09.2025, 14:59 Молодые голоса стимулируют инновации и культуру ШОС
Молочные продукты повышают эффективность пробиотиков
Медицина
Эксперты по питанию Университета Калифорнии в Дэвисе выяснили, что успех пробиотиков в улучшении здоровья человека, может зависеть от продуктов питания, напитков или другого материала, несущего их.
Ведущий автор Maria Marco говорит: «Наши результаты показывают, что манера, в которой пробиотик поставляется, в еде или в форме дополнения, может повлиять, насколько он будет эффективен в достижении желаемых результатов».
Исследователи изучили работу пробиотического штамма, Lactobacillus CaseiBL23 у мышиных моделей с колитом, или воспалением толстой кишки. Мыши, которым пробиотик давали в молоке, показали сокращение симптомов, по сравнению с теми животными, которых кормили молоком без пробиотика, и теми, кто получил пробиотик в непищевых добавках.
По словам исследователей, молочные продукты являются самыми популярными матрицами питания для пробиотических штаммов, и «что условия, которым пробиотики подвергаются до приема, могут влиять на их способность поддерживать или улучшать здоровье человека».