Последние новости
29.11.2025, 21:11 Музей ароматов «Сюэлэй»: глобальная достопримечательность в мире парфюмерии и новый объект паломничества для ценителей ароматов
28.11.2025, 22:34 Перспективы развития строительной отрасли в условиях изменения экономической политики
28.11.2025, 16:12 Инженеры и работники KAMA TYRES получили награды премии «Человек труда»
28.11.2025, 15:17 Р7 команда вошла в карту унифицированных коммуникаций CNews Analytics
28.11.2025, 15:31 Smart City Expo Doha завершила формирование видения городской жизни на Ближнем Востоке
28.11.2025, 13:29 Наука без границ: как StereotaX объединяет химию, физику, биологию, космонавтику и искусственный интеллект
27.11.2025, 17:47 Конец охоты на ведьм? Администрация Трампа отозвала требование тестировать косметику на асбест
27.11.2025, 11:50 Сингапур — №1 в глобальном конкурсе талантов
25.11.2025, 19:22 Контрафактный табак: эксперты определили ключевые точки для роста эффективности борьбы в 2026 году
25.11.2025, 18:38 «Пластмассовые» помидоры: что скрывают горы немаркированных овощей
Молочные продукты повышают эффективность пробиотиков
Медицина
Эксперты по питанию Университета Калифорнии в Дэвисе выяснили, что успех пробиотиков в улучшении здоровья человека, может зависеть от продуктов питания, напитков или другого материала, несущего их.
Ведущий автор Maria Marco говорит: «Наши результаты показывают, что манера, в которой пробиотик поставляется, в еде или в форме дополнения, может повлиять, насколько он будет эффективен в достижении желаемых результатов».
Исследователи изучили работу пробиотического штамма, Lactobacillus CaseiBL23 у мышиных моделей с колитом, или воспалением толстой кишки. Мыши, которым пробиотик давали в молоке, показали сокращение симптомов, по сравнению с теми животными, которых кормили молоком без пробиотика, и теми, кто получил пробиотик в непищевых добавках.
По словам исследователей, молочные продукты являются самыми популярными матрицами питания для пробиотических штаммов, и «что условия, которым пробиотики подвергаются до приема, могут влиять на их способность поддерживать или улучшать здоровье человека».