Ученые нашли добавку, снижающую выбросы метана от животных

06.08.2015, 03:00 Наука

Животные производят значительную часть антропогенного метана во всем мире. Команда исследователей Университета Пенсильвании под руководством Alexander N. Hristrov нашла, что кормление молочных коров с добавкой 3-nitrooxypropanol (3NOP) в течение 12-недельного периода снижает выбросы метана от животных на 30%. Как поясняют изобретатели, 3NOP ингибирует метил кофермент-М-редуктазу, фермент, используемого бактериями в кишечнике коровы.

Эти симбиотические бактерии производят метан, когда они крупный рогатый скот переваривает траву и другие, богатые клетчаткой продукты. Hristrov и его коллеги проверили свою продукцию на коровьем пищеварении, давая животным добавки с тремя различными концентрациями 3NOP, а также плацебо, которые примешивали в корм для скота. Затем 48 коров голштинской породы поедали новый корм в течение трех месяцев.

Скорость эмиссии метана упала у всех животных, кроме тех, кто получал плацебо. Ученые обнаружили несколько других ингибиторов производства метана, но 3NOP, кажется, первым показал значимый эффекта, и он является безопасным для здоровья коров и окружающей среды.

Употребление 3NOP также помогло животным набирать вес. Hristrov планирует продолжать дальнейшие исследования и надеется, что экономия энергии и сокращение выбросов метана, с поомощью 3NOP поможет облегчить изменение климата. «Сельское хозяйство является основным источником метана в мире», говорит Scot Miller, сотрудник Института Карнеги по науке. «Политикам, вероятно, потребуется принять комплексный подход к сокращению чистых выбросов метана. Я надеюсь, что работа, представленные в этой статье, даст нам еще один инструмент».