Последние новости
07.05.2025, 20:40 История одной семьи в годы войны оживет на фасаде московской Мэрии
06.05.2025, 20:18 Когда история пахнет хлебом: в Москве состоялась премьера фильма «Корочка хлеба»
06.05.2025, 20:13 CGTN — Как дипломатия первых лиц государств дает новый импульс российско-китайским отношениям?
03.05.2025, 11:57 Инновационный лидер в области устойчивой моды Лиз Хершфилд назначена исполнительным директором Cotton Council International (CCI)
02.05.2025, 11:58 CGTN: Как Китай ускоряет развитие искусственного интеллекта и продвигает высококачественное сотрудничество со странами Глобального Юга
01.05.2025, 15:36 Искусственный интеллект и российские банки: как ИИ решения трансформируют финансовый сектор в 2025 году
01.05.2025, 13:57 Фонд «Родина»: Когда чужая боль становится бизнесом — и когда рядом есть те, кто не предаёт
01.05.2025, 11:08 Эксперт «Х5 Клуба» рассказала, как избежать масштабных трат в майские праздники
30.04.2025, 22:33 «Мотовесна 2025» демонстрирует рост интереса к шинам для велосипедистов и квадроциклистов
30.04.2025, 21:36 iral объявила о рекордном посещении острова Яс и острова Саадият в 2024 году
Ученые узнали, как мышьяк накапливается в семенах растений
Наука
Исследователи Florida International University определили, как мышьяк попадает в семена растений, таких как рис.
Руководивший изучением Barry P. Rosen говорит: «В то время как процесс, при котором мышьяк попадает в корни и побеги растений достаточно хорошо изучен, мало известно о том, мышьяк попадает в семена. Понимание того, как мышьяк накапливается в семенах, в частности в зернах риса, имеет решающее значение для здоровья населения».
Ученых обнаружили, что растения используют транспортные системы для инозита (тип сахара), чтобы загрузить арсенит (токсичные формы мышьяка) в семена, что делает их работу в главных перевозчиков, ответственных за накопление мышьяка в семенах.
Мышьяк является токсином и канцерогенов, попадающим в растения от минералов и используется в некоторых гербицидах, стимуляторов роста животных и полупроводниках. Агентство США по охране окружающей среды (EPA), определило его, как одно из опасных веществ.
Основным источником диетического мышьяка являются растения, такие как рис, которые накапливают мышьяк. А рис является основным компонентом рациона более чем в 2,5 миллиарда человек по всему миру. Rosen, который специализируется на исследованиях мышьяка, сказал открытия, такие как это,будут способствовать развитию новых методов выращивания риса с меньшим количеством мышьяка в зерне.