$78.84 €93.01

Последние новости

04.07.2025, 16:28 Планета Лайка расширила линейку продукции для ухода за домашними животными

04.07.2025, 16:03 Доверие как фундамент: как построить прибыльный бьюти-бизнес, основанный на честности

04.07.2025, 15:26 Майнинг в 2025: стабильность и устойчивость важнее мощностей

04.07.2025, 14:50 Благодаря BlackLine компания Creditsafe добивается окупаемости инвестиций (ROI) на уровне 234 % и побеждает в конкурсе Nucleus Research ROI Awards 2025 

04.07.2025, 13:12 Новая версия Р7 команда для iOS: обмен контентом и поиск

04.07.2025, 13:49 Древний китайский центр по изготовлению изделий из бронзы — город Баоцзи — способствует культурному обмену в Казахстане

04.07.2025, 13:56 Bitget Wallet сокращает комиссии за ончейн-переводы TRON USDT на 50% благодаря обновлению GetGas

04.07.2025, 13:19 Bitget заключает партнёрство с Veles для предоставления пользователям продвинутых криптовалютных торговых ботов

04.07.2025, 13:37 От анализа к результату: BingX AI превращается в помощника по криптоторговле с полным спектром услуг

04.07.2025, 12:58 SINEXCEL вносит вклад в разработку стандартов систем хранения энергии уровня энергосетей для развития отрасли 

ВСЕ НОВОСТИ

Консервант низин успешен против рака и бактерий

Медицина

Низин, естественный пищевой консервант, производимый молочнокислыми бактериями, может быть эффективным средством от рака и бактерий, устойчивых к антибиотикам, установили исследователи Университета Мичигана.

Эксперименты ученых во главе с Yvonne Kapila показали, что кормление крыс молочным коктейлем снизином убило 70-80 процентов опухолевых клеток головы и шеи после девяти недель использования. Дозировка, которую получали животные, составила 800 мг / кг.

Низин, бесцветный порошок без вкуса, как правило, добавляют к пище в размере 0,25 до 37,5 мг / кг. Многие продукты также содержат низин, но не в таких дозах — 800 мг / кг, необходимых для уничтожения раковых клеток.

Низин также успешно боролся со смертельными бактериями, такими MRSA. Низин является летальным для бактерий, так как связываясь с ними определенным образом, вещество начинает работать, прежде чем бактерии вырабатывают устойчивость к антибиотикам. Кроме того, низин убивает биопленки, которые мешают антибиотикам. Следующим шагом для ученых будет проверка низина в условиях клиники.

«Применение низина вышло за пределы его роли в качестве пищевого биоактиватора», сказал Kapila. «Текущие результаты и другие опубликованные данные подтверждают возможное использование низина в лечении устойчивых к антибиотикам инфекций, заболеваний пародонта и рака».