Последние новости
16.05.2025, 18:36 Лучшие онкологи и гематологи из регионов прошли стажировку в Москве
16.05.2025, 15:54 В рамках выставки АРХ в столице представят стенд, посвящённый актуальным тенденциям в сфере ритейла
16.05.2025, 14:51 Город Александров устремляется в будущее вместе с героями прошлого и настоящего
16.05.2025, 14:44 Финансовый консультант Алексей Родин прокомментировал предложение банковского сообщества
15.05.2025, 15:16 Выставка Нины Рассен «Многомерная бионика. Русский стиль сквозь века»
15.05.2025, 09:14 Россияне в мае пахнут шашлыками, а в остальное время фруктами: исследование «X5 Клуба»
14.05.2025, 19:28 «Память бесценна». Сеть ломбардов «Сияй» провела акцию в честь 80-летия Победы
14.05.2025, 17:41 Москино и коммуникационное агентство Prophet получили премию «Серебряный лучник»
13.05.2025, 13:55 В России повысят уровень знаний предприятий о цифровизации логистики
12.05.2025, 18:27 Фонд Vantage Foundation налаживает партнерство с организацией Hands of Hope Laos для расширения возможностей глухой молодежи посредством инклюзивного образования
Морковь снижает риск рака молочной железы
Медицина
Регулярное потребление моркови поможет сократить шансы женщины на развитие некоторых видов рака молочной железы на 60 процентов, показывает исследование European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition. Другие фрукты и овощи, богатые пигментом под названием бета-каротин, такие как шпинат, красный перец и манго, имеют тот же положительный эффект.
Бета-каротин является естественным химическим веществом, которое придает растительным продуктам яркие цвета. Команда ученые рассмотрела широкий диапазон химических веществ из растений, чтобы увидеть, как они влияют на риск развития рака. Исследователи проанализировали данные более 3000 участниц с опухолями молочной железы и здоровых женщин.
Добровольцы представили информацию о своих пищевых привычках и сдали анализы крови для измерения уровней бета-каротина, а также других растительных веществ, такие как витамин С и ликопин. Результаты показали, что женщины, которые регулярно ели пищу с бета-каротином: морковь и перец, на 40-60 процентов имели меньше шансов на развитие рецептор-отрицательного рака молочной железы, на долю которого приходится почти каждый третий случай из всех опухолей груди.
Выгоды от других химических веществ были незначительны, отметили авторы. Исследователи подчеркнули: «Наши результаты указывают на то, что более высокие концентрации каротина связаны с пониженным риском рецептор-отрицательного рака молочной железы.