Последние новости
06.12.2025, 17:00 Лилиана — восходящее имя на сцене мелодик-хауса и вокального дэнс-попа
02.12.2025, 17:21 «Уралкалий» — генеральный партнер X Пермского инженерно-промышленного форума
02.12.2025, 08:27 Владимир Плякин предупредил о возможном повышении исполнительского сбора в России
01.12.2025, 17:04 Тормозные колодки, маркетинг и реальность авторынка
01.12.2025, 11:07 В Москве состоялся крупнейший форум об инвестициях Private Money 2025
01.12.2025, 09:59 Фонд Vantage Foundation пожертвовал 1 миллион гонконгских долларов на поддержку жителей, пострадавших от пожара в Гонконге
01.12.2025, 09:45 Чэнду становится глобальным инновационным центром в 14-й пятилетке
01.12.2025, 08:09 Как технологии меняют культуру строительства загородных домов
29.11.2025, 21:11 Музей ароматов «Сюэлэй»: глобальная достопримечательность в мире парфюмерии и новый объект паломничества для ценителей ароматов
28.11.2025, 22:34 Перспективы развития строительной отрасли в условиях изменения экономической политики
Морковь снижает риск рака молочной железы
Медицина
Регулярное потребление моркови поможет сократить шансы женщины на развитие некоторых видов рака молочной железы на 60 процентов, показывает исследование European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition. Другие фрукты и овощи, богатые пигментом под названием бета-каротин, такие как шпинат, красный перец и манго, имеют тот же положительный эффект.
Бета-каротин является естественным химическим веществом, которое придает растительным продуктам яркие цвета. Команда ученые рассмотрела широкий диапазон химических веществ из растений, чтобы увидеть, как они влияют на риск развития рака. Исследователи проанализировали данные более 3000 участниц с опухолями молочной железы и здоровых женщин.
Добровольцы представили информацию о своих пищевых привычках и сдали анализы крови для измерения уровней бета-каротина, а также других растительных веществ, такие как витамин С и ликопин. Результаты показали, что женщины, которые регулярно ели пищу с бета-каротином: морковь и перец, на 40-60 процентов имели меньше шансов на развитие рецептор-отрицательного рака молочной железы, на долю которого приходится почти каждый третий случай из всех опухолей груди.
Выгоды от других химических веществ были незначительны, отметили авторы. Исследователи подчеркнули: «Наши результаты указывают на то, что более высокие концентрации каротина связаны с пониженным риском рецептор-отрицательного рака молочной железы.