Последние новости
10.05.2025, 12:08 Решение CURECA( компании Seegene способно в корне изменить полную автоматизацию тестирования методом ПЦР
10.05.2025, 12:44 Годы культуры Китая и России — мост для сближения народов
10.05.2025, 11:44 Партнерское соглашение NAVEE и Dott для внедрения скутеров V1 Pro нового поколения, коренным образом меняющих городскую мобильность
10.05.2025, 11:18 Kaiyi Auto представила свою новую стратегию развития на мировом рынке
10.05.2025, 11:04 CGTN: Углубление культурных обменов придаёт новый импульс российско-китайской дружбе
10.05.2025, 10:09 NDC Partnership запустила инструмент для планирования и привлечения климатических инвестиций
07.05.2025, 20:40 История одной семьи в годы войны оживет на фасаде московской Мэрии
06.05.2025, 20:18 Когда история пахнет хлебом: в Москве состоялась премьера фильма «Корочка хлеба»
06.05.2025, 20:13 CGTN — Как дипломатия первых лиц государств дает новый импульс российско-китайским отношениям?
03.05.2025, 11:57 Инновационный лидер в области устойчивой моды Лиз Хершфилд назначена исполнительным директором Cotton Council International (CCI)
Малина помогает поддержанию здорового веса и моторных функций
Медицина
Команда ученых Университета Орегон исследовала влияние потребления малины и выяснила, что ягода помогает поддерживать здоровый вес и моторные функции (силу, равновесие и координации).
Одна чашка замороженных ягод малины имеет только 80 калорий, но является отличным источником витамина С иобеспечивает девять граммов клетчатки (больше клетчатки, чем любая другая ягода). Как и большинство ягод, малина имеет низкий гликемический индекс. Ко всему прочему, малина содержит полезные фитохимические соединения, такие как эллаговая кислота, кверцетин, галловая кислоты, катехины, кемпферол и салициловая кислота.
В экспериментах на животных, учеными во главе с Neil Shay, обнаружили, что при добавлении к диете с высоким содержанием жиров и сахара, малина способствует значительному уменьшению веса. Малиновый сок и пюре концентраты были предоставлены в размере 10% от общей энергии.
«Добавление малинового сока и малинового пюре к и сочетание кислоты плюс малиновые кетонов к диете с высоким содержанием жира значительно замедлило увеличение веса, наблюдаемое при рационе с высоким содержанием жиров, которым кормили мышей», отметили авторы. Исследователи пришли к выводу, что потребление приемлемого уровня малины или продуктов из нее может повлиять на некоторые из метаболических последствий диеты с высоким содержанием жиров.
В другом эксперименте, команда Университета Тафтса оценивала эффект потребления красной малины на обучение, память и двигательную активность у пожилых крыс.
В этом 10-недельного исследования, добавки красной малины значительно улучшили двигательные навыки грызунов. «Эти результаты могут иметь важные последствия для здорового старения», отметила ведущий исследователь Barbara Shukitt-Hale.