$76.2 €91.2

Последние новости

30.11.2020, 15:15 Человек способен изменить свою жизнь: Jake Emlyn исполнил песню «Digging For Gold»

30.11.2020, 15:26 Panasonic TOUGHBOOK 33 использует Изабель Йошке в рамках парусной регаты Vendée Globe 2020

30.11.2020, 14:57 Kazakov Grand Loft компании COLDY признан лучшим комплексом апартаментов бизнес-класса Москвы по версии Urban Awards 2020

30.11.2020, 10:53 Ресурсный центр для приграничных регионов России и Казахстана заработает уже в 2021 году

30.11.2020, 09:39 Строительные работы в условиях пандемии

29.11.2020, 14:54 Легкогрузовые Viatti для зимы – надежность, прочность, экономия

28.11.2020, 20:30 Объем инвестиций резидентов ОЭЗ «Технополис «Москва» в 2020 году увеличился на 48%

28.11.2020, 18:19 Компания «Хирана +» получила статус резидента особой экономической зоны «Технополис «Москва»

28.11.2020, 18:32 На 41% вырос несырьевой неэнергетический экспорт столицы

28.11.2020, 13:58 Ключевые показатели ПАО «Транснефть» и зарубежных компаний проанализировала консалтинговая компания KPMG

ВСЕ НОВОСТИ

Ферма «Нормандия – Русса» начнет возрождение и развитие лучших агропрактик

Бизнес

15 июля болельщики поздравляли французскую сборную по футболу с победой на чемпионате мира. Но за один день до этого знаменательного события произошло еще одно менее известное, но примечательное событие связанное с пребыванием французов на российской земле. 14 июля в подмосковной глубинке — в деревне Калицыно Лотошинского района отмечался национальный праздник Франции и новоселье француза Филиппа Камю. Он переехал из Европы на постоянное место жительства в Россию. Совместно с российским предпринимателем Александром Никитиным, он основал здесь ферму «Нормандия — Русса».

Ферма будет производить высококачественное молоко для изготовления сыров элитарных сортов. Кстати, только такие сыры «ручной работы» и предлагаются в меню «звездным» футболистам.

История изготовления сыров в России началась в 1812 г., когда князь И.С. Мещерский построил и запустил в своём имении в селе Лотошино первый завод по производству сыров. Со временем, завод разросся и производил тысячи пудов первоклассных сыров.

При заводе до 1917 г. действовала школа мастеров-сыроделов, построенная на средства князя Б.С. Мещерского. Лотошинские сыры очень ценились гурманами, среди которых был поэт А.С. Пушкин. Сегодня память о первых русских сыроварах сохранилась на гербе Лотошинского района, где изображен лотошник с сыром. И вот теперь на живописных берегах реки Руссы зародился проект «Нормандия-Русса» (по аналогии со знаменитой эскадрильей «Нормандия-Неман»).

Новоселье Филиппа Камю прошло с соблюдением русских традиций. Был и каравай, и приветствия от друзей, и подарки от партнеров, и старинные русские песни. Глава Лотошинского района Екатерина Долгасова вручила французу флаг с гербом муниципального образования. Представители компании «Русмолоко» подарили корову. Много было дружеских шутливых поздравлений, как это и бывает в кругу друзей. Филипп Камю искренне благодарил русских друзей за радушный прием. Здесь он чувствует себя очень комфортно. А на родине ощущал немало экономических и бюрократических проблем.

В беседе с журналистами Президент Гильдии сыроделов Александр Никитин особенно подчеркнул, что проект реализуется спустя 100 лет с момента закрытия школы сыроделия в Лотошино после известных революционных событий. И теперь появилась надежда восстановить традицию. Новоселье на щедрой подмосковной земле станет отправной точкой в продолжении традиций сыроделия. В планах фермеров возрождение и развитие сложившихся лучших агропрактик, обмен опытом с зарубежными и российскими производителями сыра, обучение молодых специалистов.

Российско — французский проект интересен не только с точки зрения экономики. Как отметил руководитель проекта «Народная дипломатия» Константин Клименко, устанавливаются прямые дружеские связи, деловые контакты. Стремление к дружбе и сотрудничеству ломает различные блокады и санкции. Открытие фермы «Нормандия-Русса» является только началом большой работы по привлечению европейских специалистов в аграрный сектор России. В дальнейшем, планируется оказывать содействие и другим европейским предпринимателям в переселении их в нашу страну и развития их агробизнеса в Подмосковье.

ИА «Моспресс»