Последние новости
12.09.2025, 18:36 ГК fischer представила в России системы опор для управления термическим расширением трубопроводов
12.09.2025, 14:27 Школа экономики и управления Университета Тунцзи заняла 8-е место в мире в рейтинге FT Master in Management 2025
12.09.2025, 14:59 Молодые голоса стимулируют инновации и культуру ШОС
12.09.2025, 14:19 Xinhua Silk Road – в международном кампусе HIT прошла церемония открытия нового учебного года в Инновационном центре подготовки аспирантов Китай-ШОС
12.09.2025, 14:29 CGTN: 80 лет дороге Стилуэлла. Чествование китайско-американского сотрудничества и дружбы
11.09.2025, 18:38 Трагедия, с которой начался XXI век: было ли неизбежным падение Всемирного торгового центра?
10.09.2025, 22:34 При поддержке Фонда Юрия Лужкова на теннисном турнире выступили спортсмены из 13 регионов РФ
10.09.2025, 22:25 UTribe начинает полномасштабную работу: цифровое золото для всех
10.09.2025, 20:41 Новый этап развития Granthera в сфере микрофинансирования
09.09.2025, 22:10 Fix Price провел субботник в Жигулевском заповеднике
Союз сыроваров во главе с Сиротой объединяют усилия с Россельхозбанком и Росстандартом в борьбе за качество
Общество
Самый известный сыровар России, владелец истринской сыроварни «Русский пармезан» и председатель Союза сыроваров России Олег Сирота рассказал пользователям «ВК» о своем участии в «круглом столе», организованном Россельхозбанком и посвященном стандартам качества в сельском хозяйстве.
В ходе мероприятия, он поделился с его участниками своим опытом контроля качества на производстве, выделив основные параметры. Также он отметил, что большую роль в отладке работы его хозяйства сыграл Россельхозбанк.
«Россельхозбанк хорошо понимает желания и проблемы нас обычных фермеров. Помог выстроить бизнес-процессы, консультировал нас на всех этапах, да и сейчас работаю в тандеме», — сказал он.
Одним из обсуждаемых вопросов стало внедрение в России «знака качества» для маркировки продукции, по итогам проверки отвечающей всем требованиям стандартов.
Подобная маркировка поможет потребителю идентифицировать качественный продукт и придаст ему больше уверенности.
В данном вопросе, по мнению Олега Сироты, большое значение будет иметь фестиваль «СВОЁ». В этом году крупнейшее для отечественных фермеров событие будет проходить сразу в пяти городах России. Кроме того, в рамках проекта Россельхозбанка и Роскачества, все фестивальные площадки будут оснащены мобильными лабораториями. В этих лабораториях можно будет проверить качество представленной фермерами продукции. Производители, чью продукцию признают лучшей, будут отмечены сертификатами соответствия стандартам качества.