Последние новости
28.03.2024, 13:29 Bybit сообщила о внедрении опционов Solana
28.03.2024, 10:29 ФПК «Гарант-Инвест» произвела выплату по облигационным обязательствам
28.03.2024, 09:30 Компания «Фродекс» представит новинку на форуме «Территория безопасности 2024»
28.03.2024, 08:48 СУЭК: Шахта имени В.Д. Ялевского отметила 20-летие
28.03.2024, 08:40 40% активных россиян мечтают об инвестиционном жилье с пассивным доходом от 80 тыс. рублей в месяц
28.03.2024, 08:23 Стало известно как вставить символ в документ «Р7-Офис»
27.03.2024, 21:49 Сергей Пергаев оценит качество регионального жилья на Urban Awards 2024
27.03.2024, 20:48 Мелситек и российские комплектующие – путь к технологической независимости
27.03.2024, 18:48 Артем Шабанов назначен коммерческим директором девелопера Dukley (Черногория)
27.03.2024, 17:15 «70Мпа-инжиниринг» разработала маслостанцию для стенда испытания пружин
Мировой спрос на свежие продукты питания на подъеме
Общество
Мировой спрос на свежие продукты питания повысился почти на 3% в натуральном выражении в 2016 году, по данным нового исследования, проведенного экспертами Euromonitor International.
Ближний Восток, Африка и Азиатско-Тихоокеанский регион продемонстрировали рост выше среднемирового, в связи с ростом населения и улучшением бюджетов. Развитые регионы Австралии, Западной Европе и Северной Америке показали ограниченный рост из-за высоких уровней насыщения. Кроме того, в этих частях планеты существует повышенная конкуренция из высокого предложения упакованных продуктов питания и напитков, которые обеспечивают удобство и экономию времени, по сравнению со свежими продуктами.
Исследования также показали рост спроса на органические свежие продукты питания. Спрос на более натуральные и здоровые продукты повышает органические продажи не только на развитых рынках, например в Соединенных Штатах и Великобритании, но и на развивающихся рынках. «В 2016 году в Китае продажи свежей органики увеличились почти на 30% и более чем на 16% в Южной Африке, несмотря на высокие цены», говорит Анастасия Алиева, руководитель исследования в Euromonitor International.
По ее словам, «более широкая доступность органических свежих продуктов в магазинах розничной торговли, интернет-компаниях и у прямых поставщиков облегчили доступ для потребителей в поисках органических вариантов. Спрос на такие фрукты и овощи особенно возрос. Тем не менее, потребление органического мяса несколько ограничено по цене, а рыбы и морепродуктов из-за отсутствия доступности.