Последние новости
20.10.2025, 18:41 «Звёздное дежавю»: шоу-ностальгия о легендах, которых мы любим
20.10.2025, 11:30 Зеленые инвестиции: как хвойный лес приносит до 800% дохода за четыре года
20.10.2025, 10:16 Роль Наблюдательного совета Московской биржи
20.10.2025, 07:22 Disease Modeling Coalition, созданная C-Path, начинает глобальную работу по борьбе с ВЗК у детей из европейского центра
20.10.2025, 07:19 Smart City Expo Doha — процветающее будущее это не только про связь
18.10.2025, 20:10 Военно-исторический фестиваль «Москва за нами!»
18.10.2025, 10:40 CGTN: Китай возглавляет глобальный импульс по достижению новой вехи в развитии женщин
17.10.2025, 21:36 Югра получила стратегическую связь с федеральными трассами через новый мост
17.10.2025, 18:33 Спецприз Фонд Юрия Лужкова получит студентка Елецкого университета
17.10.2025, 16:43 Почему нужен запрет изъятия за долги единственного жилья в ипотеке: рассказывает адвокат Владимир Постанюк
Горох и чечевица снижают риск диабета
Медицина
Команда испанских ученых Universitat Rovira i Virgili пришла к выводу, что употребление бобовых, продуктов, которые богаты витаминами, содержат различные полезные минеральные вещества (кальций, калий и магний) и значительные количества клетчатки, помогает снизить риск сахарного диабета.
Ученые во главе с Nerea Becerra-Tomás изучили данные более 3340 участников с высоким риском сердечно-сосудистых заболеваний, но без диабета типа 2. После 4-х лет наблюдения, результаты показали, что по сравнению с лицами с низким потреблением бобовых — чечевица, гороха, бобов (12,73 г/день), люди с более высоким потреблением (28,75 г/день) имели на 35% ниже риск развития диабета 2 типа.
Из различных подтипов бобовых, чечевица, была связаны с более низким риском развития сахарного диабета. Те участники, которые имели самое высокое потребление чечевицы во время наблюдения (почти 1 порцию в неделю), продемонстрировали на 33 процента более низкий риск развития этого заболевания. Исследователи также обнаружили, что эффект замены половины порции продуктов, богатых белком или углеводами, в том числе яиц, хлеба, риса и печеного картофеля, на бобовые культуры также был связан с уменьшением риска развития сахарного диабета.
Becerra-Tomás подчеркнул важность потребления бобовых культур для предотвращения хронических заболеваний, таких как диабет, но добавил, что необходимы дальнейшие исследования в других популяциях, чтобы подтвердить полученные результаты.